300 grammes
 GRAVIERA PROIKAS SHEEP'S & GOAT'S LAIT est un fromage à pâte dure grecque traditionnelle. Il est produit par Proikas Dairy Industry à Sohos, Thessalonique, Grèce, à partir de lait de brebis et de chèvre 100% grec provenant de races indigènes sélectionnées de brebis et de chèvre de la région de Sohos, selon la recette traditionnelle, sans conservateurs ni additifs.
 Graviera PROIKAS a une longue maturation, un goût agréable et un arrière-goût sucré délicat.
 Dégustez-le comme fromage de table, après l'avoir laissé hors du réfrigérateur pendant une demi-heure pour libérer ses saveurs, en l'accompagnant d'un verre de vin, de fruits et de noix. Idéal pour les plateaux de fromages et les salades vertes coupées en pelures. La graviera peut également être frite comme saganaki et être un ingrédient dans les croquettes au fromage, les souffles et les gratins. Garniture parfaite râpée sur les pâtes, les plats cuits au four et de nombreux plats grecs comme le pastitsio, etc.